Lors de cette visite privée de la charmante ville de Guimarães, vous aurez l'occasion d'admirer un fascinant complexe médiéval qui conserve sa structure et sa conception architecturale très fidèles à l'époque. Le centre historique est distingué par l'UNESCO (2001) comme site du patrimoine mondial, résultat d'un travail de restauration exemplaire commencé dans les années 1980, et qui se poursuit encore aujourd'hui avec un admirable sentiment d'unité et de préservation entre les hommes et le territoire. Il existe plusieurs monuments incontournables, mais le simple fait de se promener dans les rues étroites et les petites places ainsi que de contempler les belles façades chargées d'histoire nous ramène dans le passé sans avoir besoin d'une machine à voyager dans le temps. Nous y consacrerons une bonne partie de notre visite.
D'autres attractions incontournables sont le château (à l'origine du Xe siècle) qui contient beaucoup d'histoire et de persévérance, le Paço dos Duques de Bragança (XVe siècle, considéré comme le joyau de la ville, ou la montagne Penha avec sa couverture forestière et ses vues imprenables. Nous aborderons tous ces points sans oublier la zone la moins protégée, habitée par des paysans et des ouvriers à d'autres époques (Zone Cuir), ainsi qu'un petit avant-goût des friandises conventuelles typiques de la ville.
